Scroll

Matboden Södermalm är en klassisk bistro mitt i härliga, folkmyllrande SoFo.
Vi utmärker oss genom vår hemlagade mat på riktigt bra råvaror, en varierad meny, proffsig service och en bred dryckesmeny.
Våra duktiga kockar sätter högt värde i att laga all mat från grunden; hemmagjord pasta, egenstoppad korv, hemlagad glass mm. Matboden Södermalm har något för alla; avnjut en ”candle light dinner” med din respektive eller kanske en date, kom med barnen eller ta en AW med kollegorna.
Öppetider & info
MÅNDAG - LÖRDAG
16.00 - TILL SENT
Folkungagatan 78, 116 22 Stockholm, 08-640 42 61, hovsoder@matbod.se
Boka bord nu.

Meny
FÖRRÄTTER
175:-
FRITERAD CHEVRÉ
Betor, kanderade nötter, dijonaise
175:-
185:-
GAMBAS "PIL PIL"
VANAMEI RÄKOR I HET OLIVOJA & VITLÖK
185:-
195:-
TOAST SKAGEN
SMÖRSTEKTTOAST & SIKROM
195:-
225:-
CharkPlanka
Charkuterier, Ost, Oliver, Padrones& Vitlöksbröd
225:-
165:-
SNIGLAR ”Provencale”
Grüyere gratinerade sniglar
165:-
65:-
TILLTUGG
MARINERADE OLIVER
65:-
FRITERADE PADRONES
70:-
VALENCIAMANDLAR
70:-
90:-
FRITERADE KRONÄRTSKOCKA
MED AIOLI
90:-
120:-
CHIPS MED LYX DIPP
GRÄDDFIL & SIKROM
120:-
ÖLKORV
65:-
SALTGURKA
Smetana & hONUNG 75:-
PARMESAN CREME 2 ST 120:-
ARANCINI 2 SMAKER
FRITERADE RISOTTOBOLLAR FYLDDA MED1. HÖGREV 2. PORTABELLO &
PARMESAN CREME 2 ST 120:-
VARMRÄTTER
345:-
Bakad RÖDING
Stuvad spetskål, gurk och fänkålssallad & dillslungad potatis
345:-
275:-
FISK & SKALDJURGRYTA
Dagens fisk, Scampi, Grädde, Saffran, Aioli & Krutonger
275:-
265:- (Veg 225:-)
PASTA ZAFFRANO
Vannameiräkor, Grädde, Vitlök, Saffran, Paprika, Tomat, Chilli
265:- (Veg 225:-)
225:-
SVAMPRISOTTO
Dagens svamp,Parmesan (Veg)
225:-
265:-
TOAST SKAGEN 1/1
SMÖRSTEKTTOAST & SIKROM
265:-
235:-
MATBODENS KÖTTBULLAR
POTATISPURÉ, RÅRÖRDA LINGON & INLAGD GURKA
235:-
355:-
Grillad lammytterfilé
Broccolini, balsamico sky & potatisgratäng
355:-
265:-
BOEUF BOURGUIGNON
Högrev, Morot, Pancetta, Champinjoner, Syltlök & Potatispuré
265:-
275:-
PANERAD FLÄSKSCHNITZEL
TRYFFELSMÖR, RÖDVINSSKY, KRISPIG POTATISSALLAD
275:-
415:-
GRILLAD ENTRECÔTE
BEARNAISESÅS, TOMATSALLAD,RÖDVINSSÅS & POMMES FRITES
415:-
405:-
Pepparstek
Oxfilé, Pepparsås, Haricots Verts & Pommes Frites
405:-
Matbodens Berömda Mix Grill
minimum 2 personer beställs 1 dag innan
DESSERTER
105 kr
CRÈME BRÛLÉE
105 kr
95:-
Cheesecake
Vitchoklad, Mandelsmulor, Rabarber & JordgubbsKompot
95:-
115 kr
Choklad fondant
RÅRÖRDA HALLON & VANILJGLASS
115 kr
40 kr
TRYFFEL
40 kr
45 kr
KULA VANILJGLASS / HALLONSORBET
45 kr
English menu
SNACKS
MARINATED OLIVES
65:-
Fried artichoke
90:-
PADRONES
70:-
COCTAIL SAUSAGE 65:-
VALENCIA ALMONDS
70:-
120:-
CHIP WITH LUXERY DIPP
SOUR CRÈME & BLEAK ROE
120:-
75:-
Salted cucomber
Smetana & honey
75:-
Beef 2. Portabello &
Arancini two varieties
Deep fried risotto filled with
Beef 2. Portabello &
----------
parmesan creame 2 for 120:-
Starters
----------
175:-
Deep fried Chèvre
Beets, Candied nuts, Dijionaise
175:-
185:-
GAMBAS "PIL PIL"
VANNAMEI SHRIMP IN HOT OIL & GARLIC
185:-
TOAST SKAGEN
FRIED TOAST & BLEAK ROE
195:-
Olives, Padrones & garlic bread
Charcuterie Platter
Charcuterie, Cheese,
Olives, Padrones & garlic bread
225:-
165:-
SNAILS
Gruyere gratin Snails Provencale
165:-
Mains
with Dill tossed Potatoes
BAKED CHAR
Stewed Lace Dish, Cucumber and Fennel Salad
with Dill tossed Potatoes
345:-
(veg)
MUSHROOM RISOTTO
Mushroom of the day & Parmesan
(veg)
225:-
Vegetarian alt. 225:-
PASTA ZAFFRANO
Scampi,Cream, Garlic, saffron, pepper, tomato & chili 265:-
Vegetarian alt. 225:-
TOAST SKAGEN 1/1
FRIED TOAST & BLEAK ROE
265:-
MATBODENS MEATBALLS
CREAM SAUCE, LINGONBERRIES, PICKLED CUCUMBERS & POTATO PUREE
235:-
BOEUF BOURGUIGNON
Beef, Carrot, Pancetta, Mushroom, onion & Potato Puree 265:-
Grilled fillet of lamb
Broccolini, Balsamico gravy & Potato gratin
355:-
SCHNITZEL
CRISPY POTATO SALAD, TRUFFLE -BUTTER, RED WINE SAUCE
275:-
GRILLED ENTRECÔTE
SAUCE BEARNAISE, TOMATO SALAD & FRENCH FRIES
415:-
TENDERLOIN
Pepper sauce, Haricots Verts & French Fries
405:-
Sweets
Crème brûlée
105 kr
105 kr
Chocolate fondant
raspberries & vanilla ice cream
115 kr
115 kr
Chocolate truffle
40 kr
40 kr
Vanilla icecream/ sorbet
45 kr
.
45 kr
.
.
